シュミネ ブラン ド ピノ ノワール グランクリュ エクストラ ブリュット
Cheminée Blanc de Pinot Noir Grand Cru Extra Brut
特級アイ村のRM ゴセ・ブラバンの当主クリスチャン・ゴセ氏による新たな挑戦
16,500 円
(税込)
生産者名
クリスチャン ゴセ
生産者名(原語)
Christian Gosset
年号
2018年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
シャンパーニュ
格付け
特級
認証
サステナブル
品種
ピノ・ノワール100%
評価
栽培
醸造
樽発酵、樽熟成
アルコール度数
キャップ仕様
コルク
商品コード
F00758
JANコード
商品について
西向きの45度の急斜面の丘の上部のチョーク質土壌リューディ。1993年植樹、ピノ・ノワール100%、ドザージュ1g/L。樽発酵樽熟成。ドライフルーツやブリオッシュの香り。口当たりはふくよか、エレガントで生き生きとした味わい。
生産者について
コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの3地区が交錯する歴史的にも地理的にもシャンパーニュの中心地である特級アイ村。特にピノ・ノワールはシャンパーニュ最高峰とされる銘醸地。そのアイ村の名家、ゴセ家の末裔であるクリスチャン・ゴセ氏は四半世紀以上に渡り、兄ミシェルと共にゴセ家に500年以上受け継がれる伝統と至高の畑を耕し、シャンパーニュ・ゴセ・ブラバンを率いてきたヴィニュロン。2015年にクリスチャン当時50歳にて兄と袂を分かつ事となり独立を決意。半分にあたる5haの畑を相続し、シャンパーニュ・クリスチャン・ゴセとして再スタート。30年の経験を持つ若き新人、と自らを名乗る。
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F00758
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