ブリュット グラン クリュ ロゼ
Brut Grand Cru Rosé
シルリー産100%のワインを手掛けるドメーヌ
12,100 円
(税込)
生産者名
フランソワ スゴンデ
生産者名(原語)
François Secondé
年号
NV
容量
750ml
色
ロゼ
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
シャンパーニュ
格付け
特級
認証
HVE認証
品種
ピノ・ノワール100%
評価
栽培
醸造
ドザージュ8g/L
アルコール度数
12%
キャップ仕様
コルク
商品コード
F04041
JANコード
商品について
シルリー・ルージュを造る工程で一部果汁を抜くセニエ方式で醸造し、仕上げにシルリー・ルージュをブレンドする製法によるロゼ。ピノノワール100%。24ヶ月の瓶熟成。
生産者について
モンターニュ・ド・ランスの小さいがシャンパーニュの歴史に欠かせない重要なグラン・クリュ、シルリー村で現存する唯一シルリー産100%のワインを手掛ける孤高のドメーヌ。17世紀~18世紀にかけてシルリー伯爵が売り出した当地赤ワインが都で多大な成功を収めた事でシャンパーニュ地方の発泡性ワインは当時「シルリー・ムスー」と呼ばれており、100haにも満たないこの小さな特級村の大部分が現在大手メゾンの所有となる。1972年の設立以来、栄光のシルリー・ムスーを単身で再現させたフランソワ・スコンデは情熱を胸に秘めた寡黙で無骨な大男で典型的なシャンプノワの風情。涼しげな果実味、酸、繊細な泡立ちがどれも突出する事なく、見事に調和された球体の様なフィネス溢れるシャンパーニュを産み出し、RMの弱点といわれるロット毎のブレが少ない事でも定評。
この生産者の取り扱い一覧
最近見た商品
F04041
101050
