ファン リュー ニュメロ セット ブラン ド ブラン ヴィレール マルムリー プルミエ クリュ
Fins Lieux No.7 Blanc de Blancs Villers Marmery 1er Cru
シャンパーニュ最高品質のピノ・ノワール産地、特級ヴェルズネイ村のシャンパーニュ
11,000 円
(税込)
生産者名
ペユ シモネ
生産者名(原語)
Pehu Simonet
年号
2012年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
シャンパーニュ
格付け
認証
品種
シャルドネ100%
評価
栽培
醸造
ステンレスタンク
アルコール度数
キャップ仕様
コルク
商品コード
F05882
JANコード
商品について
ヴィレール・マルムリ―村(ヴェルジー村の南、トレパイユ村の北)にある区画「レ・シュエット」産のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。100%ステンレスタンクで発酵。ドザージュ2g/L。香りは溌溂かつ繊細でベースにあるほのかな柑橘系の香りとのバランスが完璧。味わいは複雑味がありエレガント、余韻も長く繊細。
生産者について
現地では著名シャンパンハウスの誰もが最上のプレステージ・シャンパーニュのブレンドに欠かせないという最高峰のグラン・クリュの1つであるヴェルズネイ村に4代続くペユ家。10年来そのヴェルズネイ村の栽培組合会長を務める現当主ダヴィッド・ペユは2000年よりドメーヌを受け継ぎ、ヴェルズネイを筆頭としたモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュ畑の卓越したテロワールから緻密で気高く、スケールの大きい、ピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現している。
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