ファス ノール ブリュット グラン クリュ ロゼ
Face Nord Brut Grand Cru Rosé
シャンパーニュ最高品質のピノ・ノワール産地、特級ヴェルズネイ村のシャンパーニュ
14,300 円
(税込)
生産者名
ペユ シモネ
生産者名(原語)
Pehu Simonet
年号
NV
容量
750ml
色
ロゼ
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
シャンパーニュ
格付け
特級
認証
品種
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
評価
栽培
醸造
アルコール度数
キャップ仕様
コルク
商品コード
F05945
JANコード
商品について
ピノ・ノワールの赤いフルーツの魅力を最大限表したロゼ。ブレンドには樽熟したヴェルズネイ産の赤ワインが6-8%用いられる。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。ドザージュ7g/L。瓶熟成30ヶ月。完熟したイチゴ、ラズベリー、チェリーが薫る力強い味わいの辛口。
生産者について
現地では著名シャンパンハウスの誰もが最上のプレステージ・シャンパーニュのブレンドに欠かせないという最高峰のグラン・クリュの1つであるヴェルズネイ村に4代続くペユ家。10年来そのヴェルズネイ村の栽培組合会長を務める現当主ダヴィッド・ペユは2000年よりドメーヌを受け継ぎ、ヴェルズネイを筆頭としたモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュ畑の卓越したテロワールから緻密で気高く、スケールの大きい、ピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現している。
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