ピノ ノワール
Pinot Noir
ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌが造る味わい豊かなピノ・ノワール
5,390 円
(税込)
生産者名
ドメーヌ グロ フレール エ スール
生産者名(原語)
Domaine Gros Frère et Sœur
年号
2020年
容量
750ml
色
赤
味わい
ミディアム
原産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
格付け
ヴァン・ド・フランス
認証
品種
ピノ・ノワール
評価
栽培
醸造
アルコール度数
キャップ仕様
コルク
商品コード
F40320
JANコード
商品について
モレ・サン・ドニ村のコトー・ブルギニヨンとして発売できる粘土石灰質、7アールの区画より。伝統的なヘクタールあたり1万本の密植度にて植えられた樹齢25年のピノ・ノワール100%。ドメーヌの他ワインと同じ手法にて醸される。
生産者について
グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立。1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロ氏の次男であるベルナール氏が運営を任されます。ベルナール氏は品質の更なる向上のために先進機器を用いた醸造技術を導入。 2016年からは彼の息子のヴァンサン氏と共にワイン造りを行っている。 所有するのは、リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾーなどのグラン・クリュをはじめとする20haのブドウ畑。手摘みで収穫されたブドウは、温度調整ができる冷却装置付きのコンクリート製タンクを用い伝統的な方法で醸造。ベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を熟成。生み出されるワインは、飲み応えがあり甘くて心地良い味わいが魅力。
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