ヴィレ クレッセ カンテーヌ
Viré-Clessé Quintaine
マコンを代表する醸造家が造り上げる、これぞリッチなヴィレ・クレッセ
7,040 円
(税込)
生産者名
エミリアン ジレ (ゴーティエ テヴネ)
生産者名(原語)
Emilian Gillet (Gauthier THEVENET)
年号
2021年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
格付け
ヴィレ・クレッセ
認証
ビオロジック
品種
シャルドネ
評価
栽培
醸造
ホーロータンク醸造、熟成
アルコール度数
14
キャップ仕様
コルク
商品コード
F66001
JANコード
商品について
ブルゴーニュ地方南部マコネ地区に広がるヴィレ・クレッセ村。マコネ地区は白ワインが多く産出される地域で、多くはフレッシュで果実味が主体、親しみやすい味わいのものですが、ジャン・テヴネは、「リッチで上品、エレガント」なスタイルを目指し、それが見事に実現されている。
生産者について
テヴネ家は、マコンを代表する醸造家。ドメーヌはマコン市の北、クレッセ村とヴィレ村に挟まれたカンテーヌ村にあり、テヴネ家は文献を紐解けば15世紀まで遡ることができる。代々伝われてきたそのワイン造りを「私たちの哲学」として編纂するなど、当地きっての名家。20世紀初頭から一部元詰めを開始、本格的に元詰めを始めたのはジャン・テヴネ氏が家業を継いだ1970年代から。ドメーヌ・エミリアン・ジレは、テヴネ家の先祖の名前を取り、1988年にジャン・テヴネ氏が創設。現在は、息子のゴーティエ・テヴネ氏が2000年より家業を継いでいる。
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F66001
102017
