ブルゴーニュ　コート　シャロネーズ　ブラン　オストレア

コート・シャロネーズ地区、ジヴリーとモンタニーの間に位置するビセ・スー・クルショー村(Bissey-sous-Cruchaud)に1839年以来、オザノン＝ブシャール家により6代続く家族経営ドメーヌ。オザノン家には世界的な植物学者でフィロキセラ禍にアメリカ系葡萄品種の試験栽培と台木を推進した者やブルゴーニュの原産地呼称制度(AOC)の制定に深く関わった人物がいる。やがてオザノン家の娘の一人がブルゴーニュの老舗ネゴシアンであるブシャール・ペール・エ・フィスの支配人であったアントナン・ブシャール氏と婚姻し継承。現在は兄ジョセフと妹フローレンスのブシャール兄妹が運営している。 中世の趣を残した古い建物であるシャトー・ド・ルージョンの辺り一帯は林、果樹園、牧草地に囲われ、周辺から隔離された38haの土地を所有。うち葡萄畑は南東向き、標高350mの丘陵地の一か所に12ha栽培しており、ブルゴーニュでは珍しい花崗岩の基盤岩で心土は粘土石灰岩、砂岩、石灰岩のユニークなテロワールを持つ。激しい地質変動の影響を受けて一部が赤みがかった土である事からワイナリー名が名前が付けられている（Rouge=赤）。葡萄畑は過去40年来一度も除草剤、化学肥料を撒いた事がなく、下草を生やして土を耕し、自家製の堆肥を使用。葡萄栽培以外には養蜂、ニワトリ、羊（50頭）など様々な生物が共存するエコシステムを築いている。