クロ ド ラ モレニー ルージュ
Clos de la Molénie Rouge
新世代ボルドー、ビオディナミによる華麗なボルドーワイン
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3,850 円
（税込）
生産者名
クロ ド ラ モレニー
生産者名(原語)
Clos de la Molénie
年号
2022年
容量
750ml
色
赤
味わい
ミディアム
原産国
フランス
産地
ボルドー
格付け
ボルドー
認証
ビオディナミ
品種
メルロ100％
評価
栽培
ビオディナミ
醸造
アンフォラにて発酵、熟成
アルコール度数
13%
キャップ仕様
コルク
商品コード
FA4122
JANコード
3770019139288
商品について
平均樹齢35年のメルロ100％の赤ワイン。ステンレスタンクにてルモンタージュを行い、素焼きのアンフォラにてマロラクティック発酵後4ヶ月間熟成。するりと喉を通り抜ける滑らかさ、活き活きとした果実味、身体に染み渡る様な味わい深さを持つ。
生産者について
10年間サンテミリオンでワイン造りを手掛けた夫が醸造、ビオディナミのコンサルティングを生業としていた妻が栽培を行う若い夫婦による新世代ボルドー生産者。極力ナチュラルな栽培醸造法を実践しオーガニックおよびビオディナミ認証。アントル・ドゥー・メール地区、リュッシュ村に17haを所有。
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