クロ ド ラ モレニー ブラン
Clos de la Molénie Blanc
新世代ボルドー、ビオディナミによる華麗なボルドーワイン
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3,850 円
（税込）
生産者名
クロ ド ラ モレニー
生産者名(原語)
Clos de la Molénie
年号
2022年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
ボルドー
格付け
ボルドー
認証
デメテール、ユーロリーフ
品種
ソーヴィニヨン・ブラン85％、プティ・マンサン10％、セミヨン5％
評価
栽培
ビオディナミ
醸造
ステンレスタンク、アカシアの木樽と卵型の発酵槽にて発酵、熟成
アルコール度数
13.50%
キャップ仕様
コルク
商品コード
FA4142
JANコード
3770019139257
商品について
ソーヴィニヨン・ブランを主体にプティ・マンサンとセミヨンをブレンド。醸造はステンレスタンク、アカシアの木樽と卵型の発酵槽を使用。十分に完熟した少しトロピカルな果実味、アロマティックで瑞々しく爽やかな後味。
生産者について
10年間サンテミリオンでワイン造りを手掛けた夫が醸造、ビオディナミのコンサルティングを生業としていた妻が栽培を行う若い夫婦による新世代ボルドー生産者。極力ナチュラルな栽培醸造法を実践しオーガニックおよびビオディナミ認証。アントル・ドゥー・メール地区、リュッシュ村に17haを所有。
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