ヴィオニエ

ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区に拠点を構えている。1982年にドメーヌに戻ったアンドレは、ドメーヌの規模・ワイン生産の割合ともに大きくしていき、家を継いだ当時1.5haに過ぎなかった所有地は、土地の購入と所有地のブドウの植栽により今では11haにまで拡大。内訳はコンドリュー4ha、サン・ジョセフ5ha、ヴァン・ド・ペイのコリーヌ・ロダニエンヌ2haで、土地の購入にあたっては所有面積をふやすことが目的ではなく、テラス状になった斜面の好条件のパーセルだけを選択、畑仕事はすべて手作業で行われる。 現在では主流となっているコンドリューの新樽発酵は1983年にアンドレ・ペレが考案。優れたコンドリューの他にサンジョセフの赤白、そしてヴァン･ド･ペイを手掛けるものの、熱心な顧客を国内外に多数持っているため日本への入荷数量は毎年極僅かなコンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ。2019年よりアンドレの娘であるマリーが跡継ぎとしてワイン造りを父と共に行っている。「父からの教えを忠実に守っており、特に何も変えていない」と彼女は言うが、父は「娘の造るワインには特にしなやかさと優しさを感じる」と語る。