ミネルヴォワ　キュヴェ　プレスティージュ

ミネルヴォアＡＯＣの中で中腹部の小高い丘が連続するエリアにあります。本拠地はバニョル村。有名な古都カルカッソンヌの北東に12ｋｍに位置します。 12?13世紀からある古いシャトーが本拠。15世紀からこのシャトーでワイン作りをしてきたという、南仏でも最も古い類に入るワインファミリー。 古いワインファミリーゆえ、このバニョル村の最高の地所をほぼ押さえ、また古木ＶＶも多い。当主はジャン＝パニス氏。猛烈にエネルギッシュで頭の良さそうな、明るい好青年。いいワインを作るのが頷けます。コルビエールエリアのヴュー・パルクとは兄弟です。（ルイ・パニス氏） リュット・レゾネを駆使し、ヴィテアリス（Ｖｉｔｅａｌｉｓ）に認証されています。パーカーはじめ色々なジャーナルがミネルヴォア最高峰の一人として紹介している有名な造り手です。