ファイン ホワイト ポート
Fine White Port
常に最高品質のポートを造り続ける名門ポートハウス
3,520 円
(税込)
生産者名
キンタ ド ノヴァル
生産者名(原語)
Quinta do Noval
年号
NV
容量
750ml
色
白
味わい
甘口
原産国
ポルトガル
産地
格付け
認証
品種
マルヴァジア・フィナ、ゴウヴェイオ、ラビガート、コーデガ
評価
栽培
醸造
ステンレスタンクと古い大樽にて2-3年熟成。
アルコール度数
19.5%
キャップ仕様
その他
商品コード
FK0011
JANコード
5601064004000
商品について
ドウロ地域の伝統品種のブレンドで2~3年の熟成を経てリリースされる白のポートワイン。花や果実のアロマティックな香り。トロピカルフルーツや蜂蜜、ナッツ等の香りと味わいも重なりあって甘さと穏やかな酸味のバランスの取れた味わい。冷やして食前酒として最適。
生産者について
1715年設立以来、常に最高品質のポートを造り続ける名門。フィロキセラに侵されていない単一畑「ナショナル」をはじめとした、非常に歴史の古い畑から生み出された凝縮したブドウから造られる。特に今世紀最高のポートといわれる1931年のヴィンテージ・ナショナルはノヴァルの奇跡と呼ばれ、現在も世界にその名を轟かせている。その他熟成期間を明記した10年、20年、40年のトゥニー・ポート、1958年には全く新しいコンセプトのポートワイン、レイト・ボトルド・ヴィンテージをポート生産者として始めて導入する等、常に革新的な取り組みで注目されている。
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