アネモネ シャルドネ
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OPEN
生産者名
奥野田ワイナリー
生産者名(原語)
Okunota Winery
年号
2023年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
日本
産地
山梨
格付け
認証
品種
シャルドネ100％
評価
栽培
醸造
アルコール度数
キャップ仕様
コルク
商品コード
FP1033
JANコード
商品について
自社農園、桜沢・長門原圃場で収穫した樹齢26年のシャルドネを使用。白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がり。樽熟成は行わず果実のピュアさが魅力。
自社畑1.5haの他に契約農家から葡萄を購入して年間約4万本のワインを手掛ける山梨県甲州市奥野田地区の小さな家族経営ワイナリー。創業から35年の確かな経験値から造られるワインには安定感あり、小さいからこそ出来る細部にまでこだわった丁寧な造りを実践している。
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