ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット マグナム
Blanc de Blancs Extra Brut
コート・デ・ブラン、特級クラマン村のドメーヌ
22,000 円
(税込)
生産者名
ディエボルト ヴァロワ
生産者名(原語)
Diebolt-Vallois
年号
NV
容量
1500ml
色
白
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
シャンパーニュ
格付け
シャンパーニュ
認証
品種
シャルドネ
評価
栽培
醸造
ステンレスタンク
アルコール度数
12.5
キャップ仕様
コルク
商品コード
F08541
JANコード
商品について
キュイを中心にシュイィ、エペルネとクラマン(若樹)をブレンド。デリケートで溌剌とした味わいはアペリティフに最適でヴァロワのスタイルを良く表した軽妙なブラン・ド・ブラン。
生産者について
コート・デ・ブランの中で最も太陽の恩恵を受けるといわれるグランクリュ、クラマン村に居を構える家族経営のドメーヌ。クラマン村のディエボルト家とキュイ村のヴァロワ家が一緒となり誕生したこのドメーヌの基礎を築いたのが1959年からシャンパーニュ造りに携わるジャック・ディエボルト。70歳を超えて今も現役のジャックは良い畑が売りに出る度にをこつこつ買い足し続け今では約40区画に跨り、それぞれの違いを熟知している。現在ジャックの精神は息子アルノー、娘イサベルに受け継がれており1992年にゴー・ミヨ誌「Champagne Producer of the Year」に輝いて以来、従来の口コミによって広がったフランス国内の顧客に加えて世界中からオファーが殺到するようになる。相続で渡った親戚名義の区画などから葡萄を購入する事もあるので登記上はNMであるが、仕事ぶりは典型的なRMそのもの。
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