コルトン ブレッサンド グラン クリュ
Corton-Bressandes Grand Cru
往年のブルゴーニュ・ファンに愛され続けるいぶし銀ドメーヌ
22,550 円
(税込)
生産者名
ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ
生産者名(原語)
Domaine Dubreuil-Fontaine
年号
2021年
容量
750ml
色
赤
味わい
ミディアム
原産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
格付け
コルトン・グラン・クリュ
認証
品種
ピノ・ノワール
評価
栽培
醸造
100%徐梗、ステンレスタンク発酵、樽熟成12-15ヶ月(新樽30%)
アルコール度数
キャップ仕様
コルク
商品コード
F52101
JANコード
商品について
ブレッサンドは、特級コルトンの中でも最も濃厚といわれる畑の一つ。粘土石灰質土壌で鉄分を含み、表面は赤っぽく見える。0.8ha、平均樹齢25年。
生産者について
ペルナン・ヴェルジュレス村を中心に優れた自社畑を20ha所有。ドメーヌ元詰は1930年代から開始。常にこの村の最高峰の造り手として名声を得てきた、130年以上の歴史を持つ老舗ドメーヌ。ワインは力強さや濃縮されたものよりエレガントさを求めており、赤い果実と土の香りのあるキメの細やかさが特徴。生産量の80%は赤、20%が白。
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