シェナ ヴィエイユ ヴィーニュ
Chénas Vieilles Vignes
ボージョレの申し子、ステファン・アヴィロン×生粋のブルギニヨン、ニコラ・ポテルのコラボで造られる
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3,850 円
（税込）
生産者名
ポテル アヴィロン
生産者名(原語)
Potel Aviron
年号
2022年
容量
750ml
色
赤
味わい
ミディアム
原産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
格付け
シェナ
認証
品種
ガメイ
評価
栽培
醸造
伝統的なセミ・マセラシオン・カーボニックにて発酵。
アルコール度数
12.50%
キャップ仕様
コルク
商品コード
F67922
JANコード
3760072230299
商品について
ステファン・アヴィロンが1993年に初めて醸造を行ったのがシェナのワインであり、ずっと造り続けている思い入れが深い銘柄。このワインを共に手掛ける生産者とは長年のパートナーであり、カーヴの鍵を預かる程の信頼関係を築いている。1913年植樹の古木が植わる畑から造られる。コンクリートタンク主体、15-20％が樽による熟成.
生産者について
2000年に醸造家ニコラ･ポテル氏とボージョレ専門のクルティエ、ステファン･アヴィロン氏によって設立。以来ボージョレの地でガメイ種の持つ本来のポテンシャルをテロワール毎に最大限に表現してる。
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