パ ド ラ コリーヌ ブラン
Pas de La Colline Blanc
新世代ボルドー、ビオディナミによる華麗なボルドーワイン
5,060 円
(税込)
生産者名
クロ ド ラ モレニー
生産者名(原語)
Clos de la Molénie
年号
2022年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
ボルドー
格付け
ヴァン・ド・フランス
認証
ビオディナミ
品種
ソーヴィニヨン・ブラン50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
評価
栽培
ビオディナミ
醸造
アンフォラにて発酵、熟成
アルコール度数
14.00%
キャップ仕様
コルク
商品コード
FA4132
JANコード
3770019139271
商品について
ソーヴィニヨン・ブラン50%に残り50%はカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの果汁を注意深く圧搾した風代わりな白ワイン。アンフォラにて発酵および熟成。ワイン名は丘の麓は丘の始まりであり終わりであるという事を表している。
生産者について
10年間サンテミリオンでワイン造りを手掛けた夫が醸造、ビオディナミのコンサルティングを生業としていた妻が栽培を行う若い夫婦による新世代ボルドー生産者。極力ナチュラルな栽培醸造法を実践しオーガニックおよびビオディナミ認証。アントル・ドゥー・メール地区、リュッシュ村に17haを所有。
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