マリア マンサ ブランコ
Maria Mansa Branco
最高品質のポートを造り続ける名門が造る白ワイン
4,950 円
(税込)
生産者名
キンタ ド ノヴァル
生産者名(原語)
Quinta do Noval
年号
2024年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
ポルトガル
産地
格付け
DOCドウロ
認証
品種
コデガ・ド・ラリーニョ 35%、ヴィオジーニョ 25%ほか
評価
栽培
醸造
ステンレスタンク醸造
アルコール度数
12.5%
キャップ仕様
コルク
商品コード
FK0414
JANコード
商品について
ドウロの中でも、白ワインの生産に適した標高の高いエリアのブドウを厳選。除梗後、優しく圧搾し、15℃に温度管理したステンレスタンクで20日間発酵。マロラクティック発酵は行わない。果実や花のキャラクターを保つためステンレスタンクで熟成し、週1回のバトナージュを3ヶ月間実施。柑橘類の花や熟した核果の凝縮感あるアロマが印象的。フレッシュな酸と果実味が調和し、バランスに支えられた長い余韻が続く。コデガ・ド・ラリーニョ 35%、ヴィオジーニョ 25%、アリント 15%、ラビガト 15%、ゴウヴェイオ 10%
生産者について
1715年設立以来、常に最高品質のポートを造り続ける名門。フィロキセラに侵されていない単一畑「ナショナル」をはじめとした、非常に歴史の古い畑から生み出された凝縮したブドウから造られる。特に今世紀最高のポートといわれる1931年のヴィンテージ・ナショナルはノヴァルの奇跡と呼ばれ、現在も世界にその名を轟かせている。その他熟成期間を明記した10年、20年、40年のトゥニー・ポート、1958年には全く新しいコンセプトのポートワイン、レイト・ボトルド・ヴィンテージをポート生産者として始めて導入する等、常に革新的な取り組みで注目されている。
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