ブルゴーニュ ブラン
Bourgogne Chardonnay
シャブリ地区の葡萄から造られるお買い得ACブルゴーニュ
4,840 円
(税込)
生産者名
ドメーヌ ルイ モロー
生産者名(原語)
Domaine Louis Moreau
年号
2025年
容量
750ml
色
白
味わい
辛口
原産国
フランス
産地
ブルゴーニュ
格付け
ブルゴーニュ
認証
HVE認証
品種
シャルドネ
評価
栽培
醸造
ステンレスタンクでアルコール醗酵→マロラクティック醗酵
アルコール度数
12.5
キャップ仕様
コルク
商品コード
F31285
JANコード
3760109381185
商品について
ルイ・モローの本拠地、ベーヌ村のACシャブリ、ACプティ・シャブリにも属さない区画に新たに植えた自社畑産シャルドネから造られる。ステンレスタンクのみで醸造。シャブリのような緊張感とほのかな甘みが絶妙に調和したアロマティックなワイン。
生産者について
モロー家は1814年から現在の地シャブリに居を構えている老舗ファミリー。ドメーヌの発展は5代目当主でルイ・モローの父である4代目ジャン・ジャック・モローが「Jモロー」ブランドを世界へ拡販した1970年代から。成功を収めた後、ブランドをアライド・メドック社(現ボワゼ・グループ)へ売却し、モロー家はぶどう供給の長期契約を結ぶ。その契約が2002年に完全に終了し一級、特級畑全てが一家へ戻ったのを機に再び品質重視のドメーヌとして再発し現在に至る。フラグシップ畑のクロデゾスピスはモロー家のモノポール畑で、いとこのクリスチャン・モローが下部半分、ルイ・モローが上部半分を分け合う。
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